３連休の中日、友人と「大人の社会科見学」へ行ってきました。
今流行（？）の植物工場です。
まず、更衣室で下着以外の着ている服を全部きれいなジャージに着替えます。
そしてエアシャワーでさらに髪の毛などのほこりを飛ばします。
白衣、ゴム長、マスク、帽子に着替えます。
準備完了。もはや誰か分かりません。
工場のお兄さんが案内してくださいました。親切！
工場内には野菜がびっしり！
種まき。
芽がでてきたら植え替え。
植え替え直後。かわいい
ちょっと大きくなってます。
さらに大きく！
これはまた別の苗
植物工場では完全無農薬で野菜を作っているそうです。
徹底的に衛生管理がなされ、温度管理もされています。
小さなスペースでたくさんの収量をあげることができます。
勉強になりました。