近所のスーパーに出てた筍。
皮ごと米ぬかで茹でて、今日のお昼は筍づくし。
筍ご飯、若竹煮、焼き筍(山椒焼き味噌付き)
全部、私の知らない間に夫が作っていました。
すごいなー。
gooブログ終了にともない引っ越してきました
gooブログ終了にともない引っ越してきました
近所のスーパーに出てた筍。
皮ごと米ぬかで茹でて、今日のお昼は筍づくし。
筍ご飯、若竹煮、焼き筍(山椒焼き味噌付き)
全部、私の知らない間に夫が作っていました。
すごいなー。
美味しそうな筍ご飯
スゴイ旦那さまですね。焼き筍に焼き味噌とは、なかなか手が混んでいます。
それに筍ご飯が美味しそう！！
実はわが家も昨日から筍づくしです。
甲佐町の先生から掘りに来いとお声がかかり、夫婦して掘ってきました。
今年は表年で竹山は笋だらけでした。去年の地震の影響かもしれないですね。
ご近所にもお裾分け、残りは茹でて冷凍保存しました。
Unknown
これ全部、旦那様が作られたんですか？？
なんて素晴らしい旦那様。
しかも盛り付けまで、なんてセンスの良い。。。
うちの夫が何か作っても、ドカンと一品料理だけですから、男性がこれだけ作れるなんて感動です。
礁さん
そちらもタケノコ尽くしですか！
そういえば、去年は地震の直後に帰省して、やはりタケノコ採りの話題でしたね。
春の味覚です。
焼き味噌なども頑張って作ってくれました。きっと、どこかの飲み屋さんで出してもらったのでしょう。
しばらくはタケノコご飯楽しめそうです。そちらのは手ずから掘り出したもの、美味しさは格別でしょうね。
すみつばめさん
うちの夫は、インスタにはまってるので、盛り付けも大事らしいんです。写真を撮ってSNSに上げて喜んでいますよ。そのおかげで、私は写真だけでなく料理にもありつけるので、ありがたいことです。
ドカンと一品、男の料理もいいじゃないですか～。人が作ってくれた料理はおいしいですよね。
ところで、うちの夫がついにハングルの読み方を勉強し始めましたヨ。少し教えてあげたら「読める！」って嬉しくなったらしく、参考書まで買ってきていました。ハングルは読むのは簡単ですもんね、韓国語は難しいけど…